3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌快檢片適用於食品和飲料等產業之去氧核糖核酸陽性（DNase positive）葡萄球菌檢測。

       3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌快檢片套組包含 3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌快檢片與 3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌確認片，確認片另為單一包裝。

       3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌快檢片含有改良配方的Baird-Parker培養基，具有呈色功能，對於金黃色葡萄球菌具有選擇性及鑑別能力，金黃色葡萄球菌在測試片上為紫紅色菌落，若測試片上僅出現紫紅色的菌落，則無需再做進一步的確認，此即為確認的結果，測試即已完成。

       除了紫紅色的菌落之外，若測試片上出現了其他顏色的菌落(黑色或藍綠色)則必須使用 3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌確認片來辨認是否為金黃色葡萄球菌。

       確認片含有呈色劑及去氧核糖核酸(DNA)。 金黃色葡萄球菌會產生去氧核糖核酸酵素(DNase)，而此酵素可與確認片上的呈色劑反應形成粉紅色環，故當確認片置入測試片中，金黃色葡萄球菌(少數情況下會是Staphylococcus hyicus 及Staphylococcus intermedius)會形成粉紅色環，其他種類的細菌則不會形成粉紅色環。 S. aureus, S. hyicus 與 S.intermedius 佔凝集酵素正反應(Coagulase-Positive)葡萄球菌屬的大多數。

          • 菌落培養：35°C ± 1°C 或 37 ± 1°C，24 ± 2 小時。
          • 生化確認培養：35°C ± 1°C 或 37°C ± 1°C，1 ~ 3 小時（勿超過 3 小時）。
          • 最佳計數範圍：15 ~ 150 紫紅色菌落。

簡單的操作步驟：

       3M Petrifilm™ 金黃色葡萄球菌快檢片除可進行食物樣品的微生物檢測，亦可使用於環境微生物檢驗， 包含空氣落菌與塗抹檢測等。

       1.食品樣品微生物檢測流程：

      2.空氣菌落檢測流程：

           需進行前置步驟：
           快檢片加入 1 mL 無菌水並以壓板按壓出圓形培養區域，放置冰箱冷藏3天。
           （若檢測區域表面含有殺菌清潔劑，則以 Letheen Broth 取代無菌水。）
           已加入無菌水之快檢片若需儲藏，須先放入夾鏈袋中，並置於冰箱冷藏。最多可放置 7 天。

       3.塗抹檢測流程：

添加指示劑有助菌落計數與判讀：