Neogen Petrifilm™ 快速型大腸桿菌/大腸桿菌群快檢片（原廠牌3M）

      Neogen Petrifilm™ 快速型大腸桿菌 / 大腸桿菌群快檢片含有改良 VRB（Violet Red Bile）營養素、冷水溶凝膠以及有助於菌落呈色計數的 BCIG 指示劑（5-bromo-4-chloro-3-indolyl-D-glucuronide）。

       依AOAC 及FDA定義分類，將大腸桿菌群定義為革蘭氏陰性桿菌，能代謝發酵乳糖而產酸和產氣。約 95% 大腸桿菌會產生氣體，氣泡與菌落相連（氣泡大約為一個菌落直徑），快檢片表面覆蓋的膠膜可留住大腸桿菌和大腸桿菌群發酵乳糖所產生的二氧化碳氣體。

       大腸桿菌群為格蘭氏陰性且能代謝乳糖產生酸及氣體，在酸的影響下Neogen Petrifilm™ EC中的 PH指示劑會使培養基呈現暗紅色，所以有氣泡包圍的紅色菌落,即確定為大腸桿菌群。

       大多數（約 97%）大腸桿菌能產生 β-葡萄糖醛酸，與指示劑反應後呈現藍色。少部分大腸桿菌不會因乳糖發酵而產生二氧化碳氣體，被稱為非產氣大腸桿菌，故帶有氣泡 ( 大約在一個菌落直徑 ) 和不帶氣泡的藍色 / 藍綠色菌落皆計為大腸桿菌。

       大腸桿菌群（除大腸桿菌外）在 pH 指示劑作用下會呈現紅色且與氣泡連結，大腸桿菌群總數應為帶氣泡之紅色菌落與帶氣泡藍色菌落的總和。

          • 培養時間：18~24 小時。 (一般型大腸桿菌/大腸桿菌群快檢片[REC]為24~48 小時)

          • 培養溫度：35°C ± 1°C。

          • 最佳計數範圍：15 ~ 150 帶氣泡的紅色菌落和帶/不帶氣泡的藍色菌落。