太鼎食安科技|NEOGEN|NCM0110A
Nutrient Broth｜營養培養基
指標性微生物檢測|粉末培養基

Nutrient Broth｜營養培養基
貨號：NCM0110A

• 用於培養各種微生物。
• 不適用於診斷人類疾病或其他情況。
• 在20世紀初，美國公共衛生協會（APHA）提出了營養瓊脂的配方，作為水質測試中使用的標準培養基。
• 營養培養基和營養瓊脂的配方相同，唯一的不同是營養培養基不含瓊脂。
• 營養培養基常用作某些食品和乳製品中沙門氏菌的預增菌培養基。在乾燥或加工的食品中，沙門氏菌可能處於次致死狀態且數量較少。其他細菌和食品樣品成分的存在可能會阻礙沙門氏菌的生長和恢復。
• 在非選擇性培養基如營養培養基中的預增菌可以修復細胞損傷，稀釋有毒或抑制物質，並在營養上給予沙門氏菌相對於其他細菌的優勢。
• 營養培養基被包括在許多標準方法程序中，用於測試食品、乳製品和其他材料。

使用方法：     

1. 將8克的培養基溶解在一公升的純淨水中。
2. 充分混合。
3. 在121°C的高壓釜中高壓蒸汽消毒15分鐘。