玉米赤黴烯酮(ZEN/F-2)檢測套組
產品編號:W81081
包裝規格:10組/盒
玉米赤黴烯酮(Zearalenone;ZEN)又稱F2毒素,主要是鐮刀菌屬(Fusarium)的菌侏所產的毒素,主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等穀物。
玉米赤黴烯酮(ZEN/F-2)具有神經毒性、免疫抑制和致癌作用。長期接觸或高劑量暴露可能導致癌症、生殖問題和免疫功能受損。
為了確保食品安全,需要進行嚴格的監測和控制措施,包括農場管理、貯存條件和食品製程,以減少人類和動物暴露於玉米赤黴烯酮的風險。
原理:競爭性側流免疫層析測定
預期用途:檢測玉米赤黴烯酮殘留的存在
樣本:穀物和飼料提取
檢測限:60 ppb base
閱讀時間:5-10分鐘
儲存:2-30℃。