3M™ Petrifilm™ 快檢片的優勢
• 快速:相較傳統培養方法,培養時間縮短。不佔體積 , 只需要小型的培養箱即可。
• 簡單:開封即可檢測,不須製備培養基,也不須特殊操作設備,開封即可接種。
• 高可信度:擁有 200 多項認證、評鑑、核准且歷經同業審查,並經 AOAC 和 AFNOR 等國際組織驗證。
3M™ Petrifilm™ 黴菌與酵母菌快檢片
3M Petrifilm 酵母菌與黴菌快檢片含有帶有抗生素的營養素、冷水溶凝膠以及有助於菌落呈色計數 的指示劑,適用於食品和飲料等產業之酵母菌與黴 菌菌落計數分析。
• 培養溫度:20°C ~ 25°C。
• 培養時間:3 ~ 5天。(快速型黴菌與酵母菌快檢片(RYM)為48~60小時)
• 最佳計數範圍:≦ 150。
簡單的操作步驟:
3M Petrifilm™ 快速型總生菌數快檢片除可進行食物樣品的微生物檢測,亦可使用於環境微生物檢驗, 包含空氣落菌與塗抹檢測等。
1.食品樣品微生物檢測流程:
2.空氣菌落檢測流程:
需進行前置步驟:
快檢片加入 1 mL 無菌水並以壓板按壓出圓形培養區域,靜置 1 小時等待培養基完全凝固。
(若檢測區域表面含有殺菌清潔劑,則以 Letheen Broth 取代無菌水。)
已加入無菌水之快檢片若需儲藏,須先放入夾鏈袋中,並置於冰箱冷藏。最多可放置 7 天。
3.塗抹檢測流程:
添加指示劑有助菌落計數與判讀: