太鼎食安科技|NEOGEN|NCM0204A
Gelatin｜明膠
指標性微生物檢測|粉末培養基

Gelatin｜明膠
貨號：NCM0204A

• 是一種蛋白質來源和凝固劑，用於在實驗室環境中製備微生物學培養基。明膠不用於診斷人類疾病或其他狀況。
• 是一種蛋白質，其分子構造均勻，主要是由膠原水解而來。膠原是一類在骨骼、皮膚、肌腱、軟骨和類似動物組織中豐富存在的蛋白質。
• 1875年，柯赫（Koch）在細菌學中首次引入了明膠，當時他發明了明膠管法，1881年則是明膠平板法。這一創新，即固體培養方法，成為研究細菌生長的基礎。
• 基於明膠的培養基很快被含有瓊脂作為凝固劑的培養基所取代。
• 用於培養基中，用於測定細菌對明膠的水解作用（明膠酶的生成）。
• 標準方法中指定了多種含明膠的培養基，可用於多種應用。

使用方法：

1. 將7.2克的培養基懸浮在100毫升純水中。
2. 加熱時經常攪拌，煮沸一分鐘，以完全溶解培養基。
3. 在121°C的高壓滅菌爐中滅菌15分鐘。冷卻至45°C – 50°C。
4. 準備100毫升2%的血紅素溶液，並在121°C的高壓滅菌爐中滅菌15分鐘。
5. 冷卻至45°C – 50°C，並無菌地加入熔化的GC Agar II中。
6. 加入2毫升的生長富集物。如有需要，添加抗菌劑。充分混合並分裝。