太鼎食安科技|NEOGEN|NCM0143A
Tetrathionate (TT) Broth Base, Hajna|四硫代硫酸鹽培養基 哈伊納
指標性微生物檢測|粉末培養基
Tetrathionate (TT) Broth Base, Hajna|四硫代硫酸鹽培養基 哈伊納
貨號:NCM0143A
- 用作實驗室環境中樣品中沙門氏菌(傷寒沙門氏菌除外)的選擇性富集培養。
- 不適用於人類疾病或其他病症的診斷。
- 《食品微生物檢驗方法綱要》和 FDA/BAM 推薦,用於家禽舍和整個雞蛋中檢測腸炎沙門氏菌(SE)的環境採樣和檢測。
- 食品加工過程中可能會受傷,包括暴露於低溫、亞臨界熱、乾燥、輻射、防腐劑和消毒劑等。
- 許多報告的腸炎沙門氏菌(SE)感染病例與受污染的帶殼蛋有關。 SE 感染可能非常嚴重,症狀包括腹瀉、發燒、腹部絞痛、頭痛、噁心和嘔吐。
- 農場的蛋雞可能會感染SE並在產蛋前將細菌傳播到蛋中。如果蛋未冷藏,細菌可在未破裂的整顆蛋內生長。
- 該培養基基礎由Hajna和Damon開發。
使用方法:
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- 將91.5克的培養基懸浮在960毫升的純化水中。
- 加熱並頻繁攪拌,煮沸一分鐘以完全溶解培養基。
- 不要高壓滅菌。冷卻至45 – 50ºC。
- 在接種前,將40毫升的碘/碘化鉀溶液加入準備好的Tetrathionate Broth Base, Hajna中。
- 分裝到10毫升容量的無菌密封容器中。
注意:不要在接種前太久將碘/碘化鉀溶液加入管中。Tetrathionate 通過在使用前加入碘來抑制亞硫酸鹽的氧化作用。