太鼎食安科技|NEOGEN|NCM0100A
XLT4 Agar｜XLT4瓊脂
指標性微生物檢測|粉末培養基
XLT4 Agar｜XLT4瓊脂
貨號：NCM0100A
- 與Tergitol 4一起使用，用於分離非傷寒沙門氏菌（Salmonella spp.）。
- 不適用於診斷人類疾病或其他病症。
- 是一種選擇性差異分離培養基，專門用於從環境和食品樣本中檢測沙門氏菌。
- 由於其高度選擇性，XLT4瓊脂特別適合用於可能受到污染的樣本，例如被糞便污染的農業樣本。
- 該培養基是根據Miller & Tate在1990年的研究開發的，發現其能改善從雞肉和農場環境樣本中分離非傷寒沙門氏菌的效果。Dusch和Altwegg進一步確立了XLT4瓊脂在臨床樣本中檢測沙門氏菌的應用，但不包括傷寒沙門氏菌（Salmonella typhi）和副傷寒沙門氏菌（Salmonella paratyphi）。
- 該培養基中含有的蛋白胨和酵母提取物提供了足夠的營養，以支持沙門氏菌的最佳生長。
- 選擇性由陰離子表面活性劑Niaproof® 4（以前稱為Tergitol-4 / 硫酸十四烷基鈉）提供，該化合物對革蘭氏陽性菌和許多革蘭氏陰性菌（包括變形桿菌屬）具有選擇性抑制作用。
- 差異化基於對木糖、乳糖和蔗糖的發酵以及賴氨酸的脫羧作用。加入的pH指示劑酚紅提供了pH降低（黃色）或升高（紅色）的視覺證據。
- 氨基鐵（III）檸檬酸鹽的存在有助於區分產生氫硫化物（H2S）的細菌和不產生H2S的細菌。大多數腸道細菌（除了志賀氏菌）會發酵木糖以產生酸。然而，沙門氏菌也會脫羧賴氨酸，使pH值保持中性至鹼性，因此培養基保持紅色。
- 在接近中性的pH值下，沙門氏菌能夠從氨基鐵（III）檸檬酸鹽和硫代硫酸鹽中產生H2S，形成黑色或黑色中心的菌落。不產生H2S的沙門氏菌將顯示紅色而沒有黑色中心。
- 其他非沙門氏菌的腸桿菌科細菌，如果沒有被Niaproof-4抑制，會發酵木糖、乳糖和/或蔗糖，但不會脫羧賴氨酸。
- 這種發酵活動會導致pH值降低，使菌落顏色從紅色變為黃色。
使用方法：
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- 將59克培養基懸浮於一升純化水中。
- 加入4.6毫升Niaproof-4補充劑（Sigma Niaproof®，產品代碼N1404）。
- 加熱並頻繁攪拌，煮沸一分鐘以完全溶解培養基。
- 切勿過熱或對此培養基進行高壓滅菌。
- 冷卻至45-50°C。
