食安小教室

03 6 月

最新消息, 食安小教室

餐飲業必備的小道具：檢測油質就是這麼簡單。試紙+油質檢測儀解決你的煩惱！

• 2025 年 3 月 3 日
• By micasa
• 0 comments

說到好吃的美食，當了少不了炸物。不管是下午茶的甜甜圈還是...

Continue reading

26 5 月

最新消息, 食安小教室

你不知道冷鍊小秘密：冷鍊技術大躍進！原來確認運輸途中的溫度可以這麼簡單！

• 2025 年 3 月 3 日
• By micasa
• 0 comments

夏日的炎熱總是讓人垂涎欲滴，特別是那些色彩鮮艷、清涼可口...

Continue reading

19 5 月

最新消息, 食安小教室

夏季減重吃沙拉？小心金黃色葡萄球菌中毒，注意這幾點讓你健康美麗享瘦夏天！

• 2025 年 3 月 3 日
• By BPFOOD
• 0 comments

炎炎夏日，為了迎接即將到來的暑假，大強決定開始他的瘦身計...

Continue reading

12 5 月

最新消息, 食安小教室

夏天就是要吃冰！注意這三點，讓你開心享受美味冰品並遠離沙門氏菌的威脅！

• 2025 年 3 月 3 日
• By BPFOOD
• 0 comments

炎炎夏日的午後，大強和他的朋友們經過一整天的模擬考試後，...

Continue reading

06 5 月

最新消息, 食安小教室

不小心就中獎！炎炎夏日食安大危機，夏季容易出現的食物中毒有這些！

• 2025 年 3 月 3 日
• By BPFOOD
• 0 comments

夏日炎炎，是大家期待的游泳、野餐和烤肉快樂季節。小明和他...

Continue reading

27 4 月

最新消息, 食安小教室

為什麼我對花生過敏？花生過敏的全解析：症狀、治療與應對策略大公開！

• 2025 年 3 月 3 日
• By BPFOOD
• 0 comments

小美是個愛吃美食的女孩。每次在餐廳用餐時，她都會精心挑選...

Continue reading

20 4 月

最新消息, 食安小教室

食安問題連環爆，原來病毒跟細菌是從這裡出現的！注意這些小細節，讓你開心享用美食！

• 2025 年 3 月 3 日
• By BPFOOD
• 0 comments

食品中毒連環爆！近期腹瀉疫情不斷上升，引起了社會各界的關...

Continue reading

15 4 月

最新消息, 食安小教室

食品GHP、GMP、HACCP及EMP，你分得清楚嗎?

• 2024 年 4 月 15 日
• By BPFOOD
• 0 comments

包括良好衛生慣例（GHP）、良好製造規程（GMP）、危害分析和關鍵控制點（HACCP）以及環境監控計劃（EMP）。這些標準和計劃不僅是我們對品質的承諾，更是保證您的業務在競爭中脫穎而出的關鍵。

Continue reading

05 4 月

最新消息, 食安小教室

保存食品五大招：避免細菌找上門！金黃色葡萄球菌的來源、影響和防範措施！

• 2025 年 3 月 3 日
• By micasa
• 0 comments

金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureu...

Continue reading

29 3 月

最新消息, 食安小教室

你家也清冰箱了嗎？ 米酵菌酸的來源、影響以及預防米酵菌酸中毒的措施！

• 2025 年 3 月 3 日
• By BPFOOD
• 0 comments

寶林茶室的案件越演越烈，就連許多婆婆媽媽也開始檢視冰箱裡...

Continue reading