ATP 螢光檢測(A3法)可確認食品加工現場中各種潛在的風險,以便儘早發現問題、解決問題,加強清洗度管理,提高衛生意識,實現“食品零中毒“事故!
LuciPac A3 Surface。檢測物體表面
含棉棒的一體成型檢測棒
運用舉例:
餐廳、食堂:掌握現場清洗狀況,防止二次汙染
- 現場判斷清洗不足之處,即刻進行再次清洗防止事故發生。
- 檢測結果通過數值進行管理,輕鬆掌握各個店鋪 / 生產現場的清潔狀況。
食品工廠:對生產線的清洗度進行評價
- 不僅可對每天的清洗程度進行評比,亦可在緊急狀況時查找污垢來源。
- 通過消除殘留污垢,降低過敏源殘存的可能性。
衛生教育:對員工及在教育機關進行衛生教育
- 由於當場可得到測試結果,作為衛生教育的工具擁有超群的說服力。
使用方法:
檢測場所不同基準值不同:
檢測結果超過管理基準值則表明有清洗不徹底的可能、管理基準值根據現場情況不同可自行設定,建議根據現場的衛生改善狀況定期對基準值進行調整。
※ RLU 是 ATP 數據單位相對發光量 Relative Light Unit 的縮寫。ATP 螢光檢測的發光量用 RLU 來表示。
注意:
- 本產品不用於活菌、特定病原菌等的檢測。
- 請勿在檢查清洗度以外的目的使用本產品。
- 本產品僅用於清潔度檢測,對檢測物體的無菌性不作保證。